一树槐花开，十里香如海。
四月到处槐花飘香，正是一年中吃槐花的好季节。槐花不仅含有很多种类的维生素和氨基酸，营养丰富，还具有清凉止血，清肝泻火的功效。
朋友刚好送了我们一些槐花，巧手的媳妇做了槐花麦饭。一般都是这样做的：洗干净槐花控水晾干，加入一半玉米面，一半面粉，这样做出来会比较散，然后上锅蒸8分钟左右拿出来搅散，菜籽油烧热放上蒜泥泼一下，满屋生香。
她还特意用蒜苗和青椒炒了一下，配上油泼辣子香椿，真是美味，槐花的清香，香椿的醇香，当季大自然的馈赠，这就是春天的味道、幸福的味道！
我们当地卖新鲜槐花的很多，特别是夜里附近的农家人都来摆摊，3元一斤，好大一袋，你也可以买来尝尝鲜，感受一下大自然春天的气息。
