- 在煮鸡蛋时，加少许食用醋，就可以促进蛋白的抗凝作用，这样子，蛋壳就不会容易裂开了。
- 在装有冷水的锅中加入少许盐并搅拌均匀，用中火或小火煮10分钟。避免热水煮蛋时鸡蛋瞬间升温破裂的情况了。
- 切记一定要冷水下锅，煮好之后放入冷水中冷却后再拿出来，这样鸡蛋就非常的容易好剥，煮鸡蛋的时候一定要用这样的方法，以后就不存在煮不好鸡蛋这种问题了。
煮鸡蛋怎么才能不裂 ？防止破裂的办法？还自动脱壳？
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发布时间：2025-01-25 07:08:17
