自自制网红芝士热狗棒，风靡全球火遍大街小巷的小吃，小朋友超爱吃。
食材：
土豆1个(蒸熟后土豆泥360g)，玉米淀粉50g，热狗肠5根，马苏里拉芝士120g， 鸡蛋2个，盐2g，黑胡椒粉适量，面包糠适量，玉米油适量，番茄酱适量,沙拉酱适量
步骤：
1、土豆削皮，切片，放蒸锅蒸熟
2、加入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉拌匀
3、热狗肠切段当
4、马苏里拉芝士隔热水融化
5、用筷子夹芝士缠在热狗肠上
6、土豆泥分成12份，揉成小团
7、按扁包入芝士热狗，包完整，不要漏芝士
8、鸡蛋打散， 裏上鸡蛋液
9、裹上面包糠，重复上一步和这步
10、锅中倒入油，6成热放入芝士热狗棒，小火炸制金黄
11、出锅，挤上番茄酱，沙拉酱
小贴士：
1、土豆泥如果有点粘手，可以手沾点水包
2、面包糠选择粗的，细的面包糠不怎么好吃，炸出来也不好看
3、油温不知道6成热是多少的话，可以用筷子试:试，筷子边冒很多小泡就可以了
4、芝士热狗棒炸制颜色金黄就可以了，不要炸久，因为芝士会在里面膨胀，容易爆开！！！
